Språk

 

Restaurant og matfag VG 1

Interessert i mat og drikke?

 

VG 1 Restaurant- og matfag er grunnlaget for de ulike VG2-kursene du kan velge i studieretning for restaurant- og matfag.

VG1 Restaurant- og matfag gir deg en innføring i de ulike bransjene som nettopp du kan velge mellom etter endt skoleår.

Du får samtidig en grunnleggende opplæring i matlaging, sjømat, baking, partering, servering med mer. En stor del av undervisningen er praktisk rettet, og går for seg på skolens morderne kjøkken, sjømatanlegg og bakeri.

Fant du det du lette etter?

Kontaktperson

Yrkesfaglærer i restaurant og matfag
78 96 38 29